Personal Report

15 febbraio 2012

Videoricette deliziose (con un pizzico di Instagram)

Matt e Julia sono marito e moglie, e fanno video con il nome di battaglia di Tiger in a jar. Amano, dicono, «rendere le cose un pochino meno ordinarie» e si sono inventati un modo nuovo e meraviglioso di fare le videoricette. I loro lavori sembrano una versione cinematografica di Instagram (l’applicazione per fare le foto in stile vintage) e sono l’esatto contrario dell’efficienza che si vorrebbe da una guida per imparare a cucinare. Ma fanno venire una gran voglia di mettersi ai fornelli a preparare qualcosa, con calma, con cura. Ed è okay così.

I video sono quasi tutti fatti per Kinfolk magazine, un giornale di small gatherings, piccoli incontri (sì, sul serio). E, è vero, nel video qui sopra i due preparano il pesto con la mezzaluna. Ma sono americani, possiamo perdonarglielo.

↑ Torta di barbabietole

↑ Sidro di mirtilli speziato

↑ Insalata di asparagi

↑ Pane (l’arte di fare il)